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黑加仑和黑提的区别有哪些?黑提是黑加仑吗?[图]

发布时间:2019-10-13 00:07:51

很多人都不认识黑加仑,不同的人看到黑加仑可能会觉得像不同的水果,大部分人只知道黑加仑是黑色的,所以经常会将黑提子当做是黑加仑,或者是觉得黑加仑就是黑提,黑加仑是一种好吃又营养的水果,那黑加仑和黑提的区别有哪些?黑提是黑加仑吗?

1、黑提是黑加仑吗

黑提不是黑加仑。

黑提是葡萄的一种,属于葡萄科葡萄属,而黑加仑是属于虎耳草科茶藨子属黑茶藨子种,黑提和黑加仑是两个完全不同的种类。

2、形态的区别

黑加仑:黑加仑一般单粒比黑提要小一些,而且黑加仑采摘后一般是成单颗果粒状,黑加仑对比黑提在形态上最大的差异就是,黑加仑与果梗相对的另一端有明显的花萼留存,而黑提是没有的。

黑提:黑提一般果皮蓝黑色,相对于黑加仑来说单颗果粒要大一些,平均粒重在8-10g左右,黑提一般成串,一颗一颗挨得比较紧密而且黑提一般都附有一层白霜一样的果霜。

3、营养价值的区别

黑加仑:黑加仑中较突出的是维生素C的含量,为105-306mg每100g;同时黑加仑还含花青素和酚类物质,有抗氧化的功效;黑加仑中还含有各种矿物质和氨基酸;吃黑加仑有增强抵抗力、改善新陈代谢、美容养颜的作用。

黑提:黑提中含有类黄酮,也有抗氧化、抗癌的作用;黑提中葡萄糖的含量很高;同时还含有有机酸,可以帮助人们消化,健脾开胃;黑提中的各类维生素和矿物质也很丰富,是一种有益健康的水果。

4、口味的区别

黑加仑果实刚刚成熟的时候口感偏酸,略带苦涩,完全熟透的时候,口感酸甜,到枯干的时候就以甜为主了。而黑提一般口感酸甜,皮厚,果肉对比普通葡萄会脆、厚实一些。

5、黑加仑皮能吃吗

黑加仑的皮是可以吃的。

黑加仑的皮也是含有营养物质的,虽然在口味方面会没有果肉那么好吃,但果皮中也含有花青素,膳食纤维等物质,是对人体有益的。所以黑加仑的果皮是可以吃的。

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